2022.03.11
カテゴリ：ひなみ'sブログ
水晶餃子
今日も ひなみ先生の食べ物編。
ここは予約1年待ちの中国家庭料理の名店の分店「溢彩流香 餃子小厨」。
店内はニーハオ♪って感じのオーラあり。
この額上の書体、かなり好み。
心得ている方の文字ってすぐにわかります。
これが幻の餃子『水晶餃子』。
こう見えて焼き餃子なのですよ。
水晶のように透き通ったカリッとモチッとした生地。
名前の由来に納得。
食べてわかる自分の好み。
焼きだと、ひなみ先生はパリッと派だと気づいたのでした。(笑)