2022.01.29
カテゴリ：ひなみ'sブログ
絶品 参鶏湯
先日、予約してから数か月待っていた参鶏湯のお店へ行ってきました。
ミシュランガイド大阪に掲載されている、『韓国食堂入ル』の姉妹店。
大阪 鶴橋のコリアンタウンにある『参鶏湯 人ル（ニル）』。
入口付近の書にすぐ目がいった、ひなみ先生。
『参鶏湯御膳』を注文。
まずは、パンチャン7品。
カウンター席から見える場所で、『参鶏湯』を火にかけて仕上げていきます。
グツグツ煮込まれていい感じに。
絶品 参鶏湯♡🐓
鶏肉はバッチリ煮込まれていて、簡単にほぐれる柔らかさ。
4種の調味料で味変も楽しめます。
途中かわいらしい店員さんがご挨拶にきました。(笑)
〆のデザートは、バニラアイス柚子ジャムかけ。
スープまで完飲、参鶏湯がカラダに染み渡りました♪
おススメです。